喝酒皮膚會變差嗎？喝酒會得乳癌嗎？喝酒要吃什麼保健食品？

我們常聽到有人說酒精能緩解疼痛，無論是精神上的還是身體上的。這的確是事實，因為飲酒會啟動人體自身的天然止痛系統。

它既能抗焦慮又能止痛，可謂一舉兩得？但是，近年來，全球掀起了一股戒酒浪潮，年輕族群越來越多人選擇不喝酒精。

戒酒並非只是為了省錢或減肥，更多是因為人們開始意識到酒精對身體所造成的直接傷害。以前那種週末下班後的小酌習慣，竟然也不安全了!當你花大錢購買昂貴的抗氧化維他命C精華液，卻在睡前喝下一杯葡萄酒時，你的保養品對你還有用嗎?

一.喝酒多少算過量？喝酒會得乳癌嗎？

其實酒精本身就是一種毒素，對健康並沒有任何益處。飲酒更像是吃甜點、吃香腸或曬太陽。這些行為都存在風險，但並不代表你永遠不能做，而是需要了解風險後，自己做出選擇。

過去所謂的「低風險飲酒」，通常被定義為每日不超過 10–20 克酒精，但這其實是較舊的標準。近年來，醫學研究與專家觀點已經出現明顯轉變。過去很多人認為適量飲酒有益健康，但最新的科學證據指出，酒精並不存在真正的「安全攝取量」，尤其在癌症風險方面更是如此，因此也建議民眾能不喝就盡量不喝。

此外，即使是少量飲酒，也能顯著增加某些癌症的風險，例如乳癌與食道癌。即便每天攝取少於一杯（約 12.5 克酒精），與完全不飲酒的人相比，乳癌風險仍可能增加約 5%。(註四)

二.酒精如何在體內代謝？

酒精的正式名稱是乙醇（ethanol），它是一種分子，會被胃部很快吸收，在飲酒後10分鐘左右進入血液。

肝臟對酒精如此敏感，因為你的身體會將乙醇視為毒藥。乙醇不應該存在於你的血液中，你的身體會盡快將酒精排出體外，然後將其轉化為一種稱為乙酸鹽的物質，之後你可以透過尿液或呼吸將其排出體外。

當酒精進入人體，肝臟會將酒精代謝為「乙醛」。這不僅僅是造成宿醉的元兇，乙醛更是一級致癌物，會直接破壞細胞DNA。可以想像乙醛就像是在你的細胞裡點燃小火苗，它會引起血管擴張（這就是為什麼喝酒會臉紅），並長期影響血管的正常功能。要清除體內的酒精，必須經歷一個過程，而這個過程的一部分就包括排出體內遊離的有毒分子，這些分子會對細胞造成傷害。這是酒精致癌的一種方式。

三.喝酒皮膚會變差嗎？

酒精對皮膚的傷害並非只有隔天的水腫，長期下來會產生許多難以逆轉的變化：

1.曬傷助燃劑

酒精這點鮮為人知：酒精具有光敏性。飲酒會消耗皮膚中原本用來對抗紫外線的抗氧化系統。如果你在陽光下喝酒，你曬傷的速度會比平常更快、程度更重，且引發皮膚癌的風險也隨之劇增。

2.血管擴張與蜘蛛網狀血管

長期飲酒會導致血管彈性疲乏，進而在臉部、胸口出現顯眼的「擴張微血管（Spider Telangiectasias）」，也就是蜘蛛痣。這些血管出現在臉部、上胸部、手掌，幾乎任何地方，這是酗酒者的一個非常典型的徵兆。

此外，酒精會干擾內分泌，使雌激素水平異常上升，這也是為什麼長期飲酒者常有「手掌發紅（Red Palms）」的現象。

3.喝酒皮膚癢

搔癢是酒精性肝損傷的早期預警訊號。身體往往會先出現不明原因的搔癢。這種癢感多發於四肢、手掌或腳掌，且一般的保濕乳液完全無法緩解，因為這是體內膽汁酸蓄積與神經介質失調所致。

4.皮膚發炎與抗氧化系統衰竭

酒精會消耗皮膚中的抗氧化系統，從而增加各種疾病的風險。如果你酗酒，就會消耗皮膚中的抗氧化劑。也許，你擦的外用抗氧化劑像維生素C精華液或許能起到一定作用，但根本無法彌補酒精造成的氧化損傷。

延伸閱讀>>為什麼皮膚需要抗氧化

5.喝酒影響傷口癒合？

酒精會干擾和損害皮膚的癒合過程。如果你被割傷或擦傷，癒合速度會更慢。你的皮膚對環境侵害（例如紫外線輻射和污染）的恢復速度也會更慢。如果你做了手術，你是個酗酒者，你的皮膚癒合效果也不會很好。此外，酒精也會干擾正常的血液凝固。

6.皮膚缺水

酒精是一種利尿劑，這意味著它會讓你更頻繁地排尿，從而導致體內水分減少，這很快就會反映在你的皮膚上，引發皮膚乾燥等問題。

7.酒糟肌可以喝酒嗎

如果你本來就有酒糟肌（Rosacea）、乾癬，酒精絕對是火上加油。特別是酒糟患者，酒精會讓原本就敏感的血管更劇烈擴張，導致面部持續性發紅，最後，會需要昂貴的雷射療程才能改善。而且，酒精攝取會影響腸道微生物群，許多患酒糟肌等皮膚病的患者，會同時伴有腸胃疾病，而且，大多數皮膚病都會因為喝酒而明顯加重，尤其是乾癬。過量飲酒與較頑固的乾癬、脂漏性皮膚炎、異位性皮膚炎、痘痘以及酒糟肌密切相關。(註一)

8.蕁麻疹可以喝酒嗎

酒精是蕁麻疹已知的誘發因素和加重因素，會導致搔癢和發紅。抓癢皮膚會引發更多組織胺釋放，進而導致更多蕁麻疹。(註一)

9.指甲變白

當你飲酒過量導致肝臟受損時，就會出現指甲變白(Terry's Nails)。在這種情況下，指甲床會變得非常非常白，指甲根部（大約在指甲半月形區域內三分之二的位置）也會變白。

10.睡眠品質差

許多人認為酒精可以幫助入睡，但酒精會破壞睡眠的品質，睡眠品質差就無法發揮修復身體的功能。而且，酒精會擴張血管，加劇更年期女性的熱潮紅現象，進一步惡化更年期本就容易出現的睡眠障礙。

四.喝酒要吃什麼保健食品？

大量飲酒的人都會面臨吸收不良和各種維生素缺乏的風險，但喝酒吃保健食品有用嗎？普遍專家都會建議你直接戒酒：

1.維生素B6缺乏

酒精代謝亦會增加維生素B6在尿液的排泄，過量飲酒容易導致維生素B6缺乏。不知何故，這種維生素缺乏症往往會導致非常嚴重的脂漏性皮膚炎。(註二)

2.鋅缺乏

酒精會增加尿鋅的排泄。也就是說，它會讓你排出比正常情況下多得多的鋅，從而增加鋅缺乏的風險。鋅缺乏會損害免疫功能和傷口癒合

3.硒缺乏症

許多過量飲酒的人也容易出現硒缺乏症。硒攝取過多或過少都不好，這兩種極端情況都不利於健康。硒含量低會導致脫髮。

4.維生素C缺乏和壞血病

慢性酗酒透過營養不良、吸收障礙及腎臟排泄增加，造成維生素C缺乏與壞血病，牙齦容易出血、毛髮無法生長。(註三)

酒精對皮膚與健康的傷害是全面且長期的，從加速曬傷、引發血管擴張、破壞抗氧化系統，到增加癌症風險，每一項都會讓你的保養努力功虧一簣。即使只是每天一杯葡萄酒的飲酒習慣，都可能增加罹癌風險。如果你真心想要擁有健康的肌膚與身體，減少或戒除酒精是最直接有效的方式之一。如果你已經出現長期飲酒引起的皮膚問題（如酒糟、持續泛紅、不明搔癢、指甲變白），建議尋求皮膚科或內科專科醫師的協助，評估肝臟功能與營養狀態，並獲得適當的治療方案。

資料來源:

1.Advances in Relationship Between Alcohol Consumption and Skin Diseases - PMC

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470579/

2.Vitamin B6 Deficiency

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470579/

3.Alcohol Withdrawal: Possible Risk of Latent Scurvy Appearing as Tiredness: A STROBE-Compliant Study

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6306134/

4.Alcohol Intake and Breast Cancer Risk: Weighing the Overall Evidence

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3832299/